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sabato 9 giugno 2012

Fusilli primavera

Ingredienti:
400 g di fusilli kamut Verrigni
2 carote
1 cipolla
3 zucchine
olio evo
sale Gemma di Mare
300 ml salsa rustica Cirio

Procedimento:
Prendete una padella e mettete un filo d'olio e la cipolla ridotta a cubettini.Fate soffiggere leggermente ed unite carote e zucchine ridotte  a rondelle o a cubetti. Unite anche la salsa e salate.
Nel frattempo mettete la pentola della pasta e cuocete i fusilli. Una volta che i fusilli e il condimento sono cotti unire ed amalgamare qualche minuto.
 Servite ben caldi.

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