Spaghetti ai frutti di mare

Ingredienti:

400 g di spaghetti

200 g di vongole

150 g di code di gambero

aglio

1 confezione di pelati Cirio

olio evo

sale blu Tec Al

prezzemolo 
1 bicchierino di Vinchef

Preparazione:
Sbollentate velocemente i gamberi.
Fate aprire le vongole in un tegame ed estraete i molluschi.
Eliminate l’anima all’aglio e fatelo dorare in un tegame con qualche cucchiaio d’olio; unite i frutti di mare e mescolate. Eliminate l’aglio, aggiungete i pelati, Vinchef e fate cuocere a fuoco moderato per circa 20 minuti, aggiungendo il prezzemolo.

Lessate gli spaghetti, scolateli al dente e fateli mantecare per uno o due minuti nel tegame insieme al sugo.

Servite subito.