Lettori fissi

giovedì 5 aprile 2012

Budino alla vaniglia

Una ricettina veloce per un buon budino alla vaniglia!!!

Ingredienti:
2 bustine di preparato per budino Molino Chiavazza
1 litro di latte






Procedimento:
Versare il contenuto di 2 bustine in un pentolino e scioglierlo con una parte del  litro di latte in modo da ottenere una crema fluida senza grumi. 
Aggiungere il latte rimanente e portare ad ebollizione.
Lasciare bollire per 2 minuti a fuoco moderato continuando a mescolare.
Versare il preparato caldo negli stampini.
Lasciare raffreddare il budino in frigorifero per almeno 2 ore o a temperatura ambiente per 4 o 5 ore.Sformare e servire, inserendo eventuali decorazioni.

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