Patata Veneta

La Patata Veneta viene coltivata principalmente tra le province di Padova, Vicenza e Verona:  in particolare nei comuni di Montagnana, Saletto, Megliadino San Fidenzio, Ospedaletto Euganeo, Cologna Veneta, Pressana, Roveredo di Guà, Lonigo, Noventa Vicentina e Poiana Maggiore. Ma fra questi, il piccolo comune di Roveredo di Guà deve la sua notorietà alla coltivazione della Patata Veneta, la cui produzione si concentra nei mesi di luglio e agosto. 

 La Patata Veneta si coltiva nei terreni alluvionali e argillosi formati nei secoli dal corso del fiume Adige, in particolare in quelli dove alla base sabbiosa si sono aggiunte varie tipologie di argille che, ricche di ferro La Regione Veneto è da sempre attenta a valorizzare al massimo la qualità dei prodotti agroalimentari coltivati sul proprio territorio: una qualità che garantisce una maggiore tutela dei consumatori. In quest'ottica, dal 2001, è stato individuato a livello  regionale un sistema di qualità riconosciuto dalle istituzioni pubbliche: il marchio regionale di Qualità Verificata, un complesso e scrupoloso insieme di procedure e disciplinari nato per tutelare il patrimonio delle tradizioni agricole tipiche, la salvaguardia dell'ambiente e la salute dei consumatori. 

Per saperne di più, puoi collegarti alla pagina del sito della Regione Veneto dedicata al marchio Qualità Verificata cliccando qui.essendo di origine vulcanica, danno a queste terre un tipico colore rosso.

http://www.patataveneta.it/

Olio di oliva, la dieta della fertilità

 

L’olio di oliva aiuta la fertilità. È quanto emerge da un recente studio presentato ad Istanbul nell’annuale meeting della Società Europea di Riproduzione Umana ed Embriologia e condotto dal gruppo scientifico del dottor Jorge Chavarro della Harvard School of Public Health. La ricerca ha esaminato un campione di 147 donne, con un’età media di 30 anni, sottoposte a fecondazione in vitro. Sono state valutate le abitudini alimentari delle volontarie in rapporto al successo della terapia, in termini di sviluppo degli ovociti, fecondazione, qualità e sviluppo degli embrioni. Si è mostrato in questo modo come l’assunzione dei grassi con la dieta influenzi la fecondazione ovarica. Donne con maggiore apporto di grassi saturi nella propria alimentazione, mostravano una minore disponibilità di ovociti maturi per la fecondazione in vitro; l’assimilazione di acidi grassi polinsaturi era, invece, inversamente proporzionale alla migliore qualità embrionale, mentre livelli elevati di grassi monoinsaturi erano collegati ad un maggiore tasso di natalità. Già precedenti studi avevano svelato il rapporto tra l’assunzione dei diversi acidi grassi nella dieta e lo stato di salute riproduttivo. Era emerso che un maggiore apporto di acidi grassi trans fosse associato ad un più elevato rischio di infertilità ovarica e a casi di aborto spontaneo, mentre una superiore quantità di quelli saturi ad una minore concentrazione spermica. È meno conosciuto, invece, il meccanismo che correla l’effetto dei diversi tipi di acidi grassi al risultato del trattamento dell’infertilità, operato dal dottor Chavarro.

In base ai dati mostrati da questa ricerca e da quelle precedenti, riguardanti il nesso tra grassi della dieta e natalità, l’impiego di alimenti specifici - tra cui olive e olio di oliva - è consigliato come il miglior aiuto che ci viene dalla nostra alimentazione per restare incinte.
È risaputo, infatti, che la qualità della nutrizione, assieme all’attività fisica e ad un corretto stile di vita durante la gravidanza, influenzi la salute della mamma e del bambino. In questa ottica si inserisce anche l’utilizzo di olio extra vergine di oliva: si tratta di un fondamentale condimento che fornisce il giusto apporto di acidi grassi monoinsaturi e che concorre ad un adeguato sviluppo del sistema nervoso fetale.

Dante store

Da oggi il carrello si riempie anche on line grazie al nuovo “Dante Store”, l’innovativo sito e-commerce degli Oleifici Mataluni pensato per una esperienza di acquisto virtuale.

Ordinare l’olio arricchito con la vitamina D, comodamente da casa e senza costi di spedizione, è semplice come un click: collegandosi su www.dantestore.com, è possibile visualizzare le tabelle nutrizionali, il packaging, le schede per l’impiego in cucina e le destinazioni gratuite.

Su Dante Store è già disponibile il nuovo Olio Condisano, ideato e prodotto dal Centro di ricerca degli Oleifici Mataluni in collaborazione con il Dipartimento di Endocrinologia e Oncologia Molecolare e Clinica, e con il Dipartimento di Scienza degli Alimenti dell’Università di Napoli “Federico II”.

Condisano, in vendita al prezzo di scaffale e nell’innovativo packaging ecosostenibile in PET - più leggero del vetro, più pratico e 100% riciclabile - è presente con due diverse referenze: Extravergine “100% Italiano” con vitamina D, per chi preferisce esaltare il sapore del cibo con le note fruttate e decise di Olio Dante; Olio di Oliva con vitamina D, per chi predilige un condimento più delicato.

In esclusiva su Dante Store, oltre al tradizionale formato da 1 litro, anche la pratica bottiglia di Olio Condisano Extravergine “100% Italiano” nella versione da 250 ml, per soddisfare le diverse esigenze legate allo stile di vita, al benessere e alle abitudini alimentari.

Registrandosi al sito e alla newsletter su www.dantestore.com, si potranno controllare tutti gli ordini dal proprio account, mentre nella comoda “Shopping Bag” verranno annotati gli articoli selezionati, proprio come se si avesse il carrello della spesa a portata di mano.

Collegati su www.dantestore.com, iscriviti alla nostra newsletter e scopri tutte le destinazioni con spedizione gratuita!

Ufficio Stampa

Mareblu

Il marchio Mareblu fa parte dal 2006 del gruppo MWBrands. La loro missione è offrire una qualità genuina al giusto prezzo grazie ad elevati livelli di competenza ottenuti attraverso il controllo diretto della loro filiera produttiva (possesso di flotta propria, stabilimenti di produzione, marchi premium e struttura commerciale). Mareblu è un'azienda unica, ispirata e motivata da processi efficienti, implementazione di prodotti sempre nuovi, innovazione di marketing, ma anche attenzione e rispetto per l'ambiente. La loro cultura aziendale è caratterizzata da principi di curiosità e competitività. Le caratteristiche richieste al personale Mareblu sono quindi: passione, competenza, curiosità per l'innovazione e orientamento ai risultati.

La strategia di Mareblu e del gruppo MWBrands si basa su un principio fondamentale: offrire al consumatore i migliori prodotti al miglior prezzo. Per raggiungere questo obiettivo MWBrands ha elaborato un sistema strategico adatto a gestire un business verticale, unico nel suo genere, che parte dalla flotta per la pesca dei tonni fino ad arrivare al consumatore finale e che si pone l'obiettivo di ottenere performance superiori alla media in ogni segmento della value chain. In questo modo MWBrands garantisce controllo sui suoi prodotti e su come gli stessi raggiungono il consumatore. La filiera MWBrands, totalmente verticalizzata, comprende una flotta di sei navi di proprietà e quattro stabilimenti di trasformazione sviluppati al centro dei migliori luoghi di pesca (Seychelles, Ghana, Douarnenez - Bretagna e Peniche - Portogallo), individualmente specializzati e dedicati a specifiche lavorazioni tali da garantire qualità, principi nutritivi e massima tracciabilità dei prodotti. Mareblu è un marchio storico nel mercato italiano del tonno in scatola. Mareblu è stata fondata all'inizio degli anni '70 e da allora ha costruito una solida reputazione di "esperto di pesca con il mare che scorre nelle vene". Oggi grazie all'attenzione alla qualità Mareblu è riconosciuto come l'unico marchio di tonno in Italia lavorato direttamente sul luogo di pesca.  Questo processo completamente integrato consente di ottenere un prodotto dal sapore unico, di elevata qualità e ricco di preziosi elementi per la tua salute. Mareblu, in linea con i principi di MWBrands, produce cibi secondo i più elevati standard di qualità e sicurezza. Gli stabilimenti di produzione sono ispezionati regolarmente in modo da assicurare la conformità agli standard qualitativi in termini di materie prime, lavorazione, controlli di processo e specifiche del prodotto finale. Gli standard di qualità e le procedure sono costantemente riviste ed aggiornate. In questo modo Mareblu soddisfa le richieste di clienti e consumatori e le norme nazionali, internazionali ed EU in tema di sicurezza e dimostra di rispettare il dovuto livello di diligenza nel lavorare i suoi prodotti. La garanzia di qualità di tutti i prodotti è certificata attraverso il sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) come raccomandato dalla Codex Alimentarius Commission. I loro impianti di lavorazione sono approvati da ISO 9001-2000, BRC- IFS Quality Management System Standard e tutti gli impianti utilizzano un Quality Management System appropriato per le loro operazioni.

Fior di biscotti alla liquirizia (senza zuccheri)

Ingredienti:

300 g di farina Dolci e sfoglie Rosignoli Molini

3 cucchiai di dolcificante Misura Stevia

130 g di burro

2 uova

1 cucchiaino scarso di liquirizia in polvere NatureMed

Pizzico di sale Gemma di mare

1 bustina di lievito vanigliato TecAl

1 cucchiaino di cacao

Procedimento:

Iniziate preparando la frolla unendo tutti gli ingredienti e impastando fino ad ottenere un impasto compatto. 

Non lavorate troppo la frolla e mettetela in un po’ di pellicola trasparente,poi lasciatela in frigorifero a riposare per un’oretta.

Stendete la pasta con un matterello e con l'aiuto di un tagliapasta a forma di fiore ritagliate i vari biscotti.

Fate cuocere in forno caldo a 180°C per 10-15 minuti 

Flamigni

All'origine dell'azienda c'è l'impegno dei tre fratelli Flamigni che, fin dal 1930 , aprirono il loro laboratorio nella piazza principale di Forlì, in piena Romagna. Produttori di pasticceria, devono il successo dell'azienda al loro torrone, la cui ricetta non è mai stata abbandonata.Attualmente l'azienda utilizza due stabilimenti produttivi: lo stabilimento di Forlì ( in via Martin Luther King 17 ) continua la produzione del tradizionale torrone e di alcune tipiche specialità, mentre il nuovo stabilimento di Rodello, in provincia di Cuneo (via Montà 70 ), è adibito alla produzione di panettoni e colombe.Tutte le lavorazioni, da oltre sessant'anni, vengono svolte in maniera assolutamente artigianale, partendo dalla ricerca delle materie prime più selezionate, proseguendo con l'uso costante delle ricette tradizionali, per finire con un controllo meticoloso di tutta la produzione.La lievitazione naturale: il segreto della qualità.

L’elevata qualità e l’eccezionale bontà dei panettoni Flamigni nascondono un segreto tramandato e perfezionato nel corso di tre generazioni: il processo di lievitazione naturale.

Infatti un lievito madre che da 75 anni viene ogni giorno rinnovato artigianalmente e gelosamente custodito, costituisce la base da cui parte la nostra produzione giornaliera.
Dal primo impasto in cui il lievito viene accuratamente miscelato con farina, burro, zucchero e tuorli d’uovo, saranno necessari due interi giorni in cui si susseguiranno fasi di lavorazione e lunghi tempi di riposo per ottenere il prodotto finito.
Inoltre una scrupolosa scelta di ingredienti naturali e di primissima qualità, il controllo costante dei valori di temperatura ed umidità, il lento passaggio finale in forno ed il raffreddamento in posizione capovolta, contribuiscono ad ottenere una sofficità senza confronti.
Questo è il motivo per cui il panettone Flamigni viene oggi selezionato dai migliori e più esclusivi negozi in Italia ed in 35 paesi nel mondo.

Cliccando qui potrete vedere tutti i loro buonissimi prodotti...

Staedtler (parte 1^)

Salve...oggi vi presento i prodotti che la Staedtler ha mandato a me e Giustina del blog http://ricettedibricioledipane.blogspot.it/

In questo primo post vi mostreremo gli articoli per la scrittura e nei prossimi giorni vi mostreremo quelli per colorare e studiare...La filiale italiana di STAEDTLER Mars GmbH & Co. KG, Germania, nasce a Milano il 2 gennaio 1967 e da sempre si contraddistingue per la sua continua crescita esponenziale.Un team affiatato e dinamico ha saputo perseguire nuove strategie ed applicare opportune soluzioni, risultate vincenti. L'attuale sede di Corsico, alle porte di Milano, è sorta nel 1989 ed occupa una superficie di 6000 metri quadrati.
Ricerca di mercato, tempestività distributiva e massima collaborazione con la loro clientela sono, da sempre, i loro obiettivi. In coerenza con essi, hanno creato i presupposti idonei per garantire un servizio continuo, sollecito, flessibile e puntuale. Fondamentali al riguardo sono la struttura organizzativa che conta su un organico di 35 dipendenti e 18 rappresentanti presenti su tutto il territorio nazionale, e un magazzino automatizzato con una capienza merci di 10.000 metri cubi con una capienza di 1000 euro pallets, oltre all`area imballo di 900 mq. Il magazzino automatizzato è il loro  fiore all`occhiello: coordinato dalla logistica è il centro, che si sviluppa in una attrezzatura metallica a 5 corsie fino a 20 piani d'altezza, per un totale di 4 km di scaffalature.Tale è la struttura STAEDTLER che persegue le innovazioni con successo nel solco di una tradizione strettamente legata alla qualità.

Iniziamo ora a descrivere i vari prodotti...iniziamo quindi dalle matite e dalle gomme per cancellare:

• Matita di grafite di ottima qualità
• Elevata resistenza alla rottura grazie all'incollaggio speciale della mina
• Facile da cancellare e da temperare, fino a 5 gradazioni

Incredibile ma vero - il livello di alta qualità delle matite STAEDTLER Noris e Mars Lumograph è ora migliorato. Nei laboratori STAEDTLER, il più grande produttore di grafite e di matite colorate in Europa, è stata sviluppata una nuova composizione per la mina della matita, che garantisce il 20% in più di resistenza alla rottura. Inoltre è stata migliorata ancora di più la scorrevolezza.I prodotti a marchio STAEDTLER corrispondono a strumenti di alta affidabilità, che offrono risultati precisi e un eccellente comfort nello scrivere. Con questo nuovo sviluppo, STAEDTLER, mira ad una qualità ancora più elevata per una maggiore comodità nello scrivere e disegnare. Lo scopo è di continuare a far si che il marchio occupi sempre il primo posto nella sua specifica categoria.

Le gomme da cancellare:

• Qualità premium
• Per grafite su carta e pellicole da disegno
• Per tratti eseguiti con penne Lumocolor su pellicole per proiezione
• Cancellature pulite
• Pochissimi residui di gomma facilmente eliminabili
• Pratico involucro di cellofan 
• Senza ftalati e senza latice
• Resiste nel tempo
• Produzione efficiente «Made in Germany»
• Migliori prestazioni con pochi residui
• Non causa scolorimento della carta

Le penne disponibili in:

• nero
• rosso
• blu

hanno una punta non molto sottile,rendono facile la scrittura e sono morbide

Il pratico mobile office STAEDTLER triplus contiene:

• 1 triplus fineliner con inchiostro nero
• 1 triplus ball, sfera con inchiostro blu
• 1 triplus micro, portamine tratto 0,5 mm
• 1 triplus textsurfer, evidenziatore giallo fluorescente

• Questo set di prodotti nello STAEDTLER box fa in modo che abbiate sempre la penna giusta a portata di mano - quando e dove ne avete bisogno

Lo sapevate… che potete usare l’evidenziatore triplus textsurfer per mettere in risalto ciò che avete scritto con la vostra penna a sfera di triplus ball senza sbavature di inchiostro?

Temperamatite a due fori:

• In maneggevole formato triangolare
• Per matite colorate di fusto normale fino a 8,2 mm di diametro, angolo affilatura di 30° per tratti morbidi e intensi, con indicazione "colour"
• Per matite grafite e colorate fino a 10,2 mm di diametro, angolo affilatura di 30° per tratti morbidi
• Lama interna di metallo
• Migliori risultati di affilatura e di durata della lama interna, grazie al fissaggio su 3 punti con guida molto lunga
• Chiusura trasparente anticaduta trucioli
• Coperchio con apertura facilitata

Beh , cosa ne pensate di questi prodotti?

Pelle screpolata? L’olio di oliva ti fa bella!

Condimento principe della Dieta Mediterranea, ormai riconosciuta parte del patrimonio culturale immateriale dell’umanità, l’olio extra vergine di oliva non è soltanto una magia di profumi e sapori che valorizzano la nostra cucina, ma anche e soprattutto una naturale fonte di benessere.
Gli studiosi sono ormai concordi nel sostenerlo: l’extra vergine fa bene alla salute per la ricchezza di acidi grassi monoinsaturi e per la presenza di componenti minori unici, che lo rendono il condimento consigliato dai nutrizionisti di tutto il mondo. Importante fonte di energia, gli oli vegetali hanno anche, ciascuno con peculiari proprietà nutrizionali, un ruolo fondamentale in numerosi processi che avvengono nell’organismo umano.

A cura della Dott.ssa Isabella D'Antuoni
e della Dott.ssa Maria Savarese
Ricercatrici Criol - Centro di ricerca industria olearia

 

Pelle screpolata? L’olio di oliva ti fa bella!

Tolto oramai il costume da bagno e salutate le spiagge estive, tocca fare nuovamente i conti con la linea e il benessere del nostro corpo. La tintarella inizia a sbiadire, per lasciare il posto al normale colorito che accompagna le giornate lavorative, con una pelle disidratata e screpolata. Una dieta corretta e bilanciata, con almeno due porzioni quotidiane di frutta e verdura, associata ad un giusto apporto di acqua, ci aiuta a restituire un adeguato grado di idratazione alla nostra cute. Anche in questo caso, può venirci in soccorso l’olio di oliva, un ottimo alleato per le sue proprietà lenitive ed emollienti. La pelle, infatti, nel suo strato più esterno, l’epidermide, è caratterizzata dalla presenza di un film idrolipidico di secrezioni sebacee.
Questa specifica composizione è legata alla funzione protettiva che ha nei confronti della sezione acquosa interna del nostro corpo. A seguito di un’esposizione al sole intensa o prolungata, si verifica un ispessimento dello strato corneo dell’epidermide come difesa dalla disidratazione. Al ritorno dalle ferie, questo strato viene perso, causando il fastidioso fenomeno della screpolatura. Quale rimedio migliore e più naturale se non quello di spalmare olio di oliva sulla nostra cute per restituirle elasticità e bellezza?
Diverse formulazioni dermocosmetiche, come creme idratanti e lenitive per pelli secche, possono essere preparate utilizzando olio di oliva, per la sua specifica composizione lipidica e la presenza di importanti elementi minori ad azione anti-age. Un prodotto della nostra quotidianità e alla portata di tutti, che può aiutarci anche a contrastare un inestetismo post vacanza. Aggiungendo ad un uovo un cucchiaio di olio con miele, si può ottenere una semplice e rapida “crema idratante”. Si può, invece, sostituire l’uovo con un cucchiaio di yogurt per una “crema nutritiva” o con succo di limone per un composto a funzione astringente per pelli grasse.
L’olio può essere usato anche per il peeling: basta un solo cucchiaio aggiunto ad uno di bicarbonato. Per lo scrub, invece, bisogna addizionarlo al sale grosso che, strofinato sul corpo e lavato via con abbondante acqua e sapone neutro, lascerà la nostra cute morbida e rinvigorita.
Oltre che per le sue proprietà nutrizionali, dunque, l’olio di oliva è anche un ottimo cosmetico naturale, per mantenere giovane e bello il nostro corpo!

Crostini misti calabri

Avete voglia di un antipasto veloce e gustosissimo dai profumi calabresi? Ecco cosa fa per voi!!!

Ingredienti:
crostini classici
patè terra e fuoco Solo Sole
pesto di pistacchi Solo Sole
patè di olive nere con pomodori secchi Solo Sole





Procedimento:
Prendete i crostini e disponeteli sul piatto da portata.

 Spalmate su ogni crostino un patè diverso

 Il vostro antipasto è pronto!!!

STAR PENNSYLVANIA

STAR è una solida Società per azioni, con utili e fatturato in costante progresso, con una appassionata partecipazione, in qualità di azionisti, di molti dipendenti e dirigenti: fattore determinante per il suo continuo processo di crescita. Nel corso degli anni STAR ha regolarmente reinvestito una quota importante dei propri utili in ricerca, aggiornamento del parco tecnologico, informatizzazione dei processi ed ampliamento delle superfici produttive. STAR Pennsylvania, nata nel 1963, è da più di quarant’anni specializzata esclusivamente nella produzione di nastri decorativi. Nel 1993, con l’acquisizione di Filcas, azienda specializzata nella realizzazione di carta regalo, STAR diventa il primo polo industriale in Europa a produrre e commercializzare nastri e carta regalo in coordinato, declinati in innumerevoli combinazioni e proposte: la punta di diamante della sua attività.

La continuità di ricerca, su cui vengono annualmente investite ingenti risorse, permette a STAR di proporre per primo, sul mercato, novità che sono vere e proprie invenzioni, in termini di nuovi materiali e lavorazioni originali di carta e nastri. Lo stesso processo produttivo e molti dei macchinari utilizzati per la lavorazione sono coperti da brevetto esclusivo dell’Azienda, frutto di costante e paziente ricerca specialistica condotta nei suoi laboratori. I risultati sono evidenti nel prodotto finale: bellezza, resistenza, duttilità al confezionamento e qualità.
Dalla ricerca di prodotti a basso o nullo impatto ambientale, passando per ogni stadio del processo produttivo, STAR dedica un’attenzione particolare al rispetto dell’ambiente. Tutti i materiali offerti da STAR sono garantiti innocui per la salute, in stretta osservanza delle normative internazionali più recenti.

Questo è il link dove potete trovare tutti i loro prodotti... http://www.starfilcas.it/prodotti.asp?idx=Image35&cat=prodotti&

Ecco i prodotti che mi hanno gentilmente inviato:

 

Comunicato stampa Antiaging club settembre

COMUNICATO STAMPA ANTIAGING CLUB

Settembre 2012

Iniziativa special su Antiaging Club (www.antiagingclub.it)

http://anti-aging.myblog.it/archive/2012/06/06/campioni-gratuiti-da-testare-collabora-con-antiaging-club.html

Cerchi la crema adatta al tuo viso? Inviaci le tue foto!

Sicuramente avrai provato numerose creme per il tuo viso: di alcune sarai rimasta soddisfatta, di altre meno.

Antiaging Club ti offre l’opportunità di inviare le tue fotografie e ricevere gratuitamente un consiglio medico sul prodotto più adatto alle tue esigenze

E’ sufficiente inviare via email a info@antiagingclub.it 3/4 fotografie in buona risoluzione (almeno 3 mega) del tuo viso ripreso frontalmente, di profilo e del tuo collo ripreso flettendo lateralmente la testa.

Se poi il tuo viso presenta particolari inestetismi (acne, macchie cutanee, couperose...) inviaci anche una fotografia dell’inestetismo nel dettaglio.

Ricordati di controllare che le fotografie abbiano una buona luce.

Le fotografie inviate saranno analizzate dalla nostra equipe medica al fine di individuare i prodotti più adatti alle tue esigenze cutanee. Al termine dell’analisi, riceverai a mezzo email, una analisi e i consigli del nostro staff medico, gratuitamente!

Ti chiederemo inoltre, qualora decidessi di seguire i consigli dei nostri medici, di inviarci nuove foto dopo 3 mesi di trattamento.

I trattamenti consigliati sono prodotti bioceutici, non semplici dermocosmetici, in grado di agire realmente sui cambiamenti estetici della pelle.

Avvalendosi di principi scientifici, questi prodotti agiscono sia sui meccanismi anabolici che su quelli catabolici, in virtù delle sostanze attive utilizzate, che vengono riconosciute dai recettori cellulari.

Link alla pagina dell’iniziativa:

http://www.antiagingclub.it/Attualit%C3%A0/CERCHI-LA-CREMA-ADATTA-AL-TUO-VISO.html?RwPag=true&pagina_ID=334

Antiaging Club è un club dedicato a chi ha a cuore la propria salute e bellezza nel tempo.

Si rivolge a chi desidera contrastare in maniera scientifica, sana ed efficace gli effetti dell’invecchiamento, ottenendo risultati in termini di salute e bellezza.

Antiaging Club vende online integratori e creme delle migliori case farmaceutiche nazionali e internazionali a prezzi scontati.

Per informazioni e materiale fotografico:

Monia Trentarossi

monia@antiagingclub.it

Mob: +39 393 3546870

Tel. + 39 02 49527515