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giovedì 9 febbraio 2012

Ciambellone allo yogurt


•      3 uova
•    1 yogurt gusto a piacere
•    Succo di limone (o essenza di limone)
•    2 bicchieri di zucchero
•    ½  bicchiere di olio
•    3 bicchieri di farina 00 Molino Chiavazza
•    1 bicchiere di latte
•    1 bustina lievito per dolci




Unite tutti gli ingredienti e frullate per amalgamare il tutto
ungete la teglia per ciambellone con olio ( oppure burro )
versate il tutto nello stampo e infornate a 180° per circa 45 minuti
con uno stecchino inseritelo nel ciambellone a fine cottura per vedere se è cotto fino in fondo
fate raffreddare e guarnitelo a vostro piacere

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