Involtini estivi di insalata

Ingredienti:
insalata verde
caprì leggero Mauri
olio evo
sale fino Gemma di Mare






Procedimento:
Pulite e lavate l'insalata verde. 

Asciugate bene le foglie e conditele con un filo di olio ed un pizzico di sale. 

Aprite la confezione di formaggio caprì leggero Mauri e disponete il formaggio su un paio di foglie di insalata verde.

Avvolgete il formaggio nella lattuga a mò di involtino e servite.